酢・ぽん酢・果汁
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ご要望やご希望などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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▼有機純米酢 老梅
米酢造りだけにこだわり続ける河原（こうばら）酢造の有機純米酢。化学合成の農薬や肥料を一切使用しないで栽培された国産米を原料とした有機JAS認定商品です。三段仕込の手作業で手間をかけて酒が造られたあと、伝統的な製法「静置発酵」にて酒がお酢になるのを待ちます。手間と時間がかかるため量産はできません。
| 商品番号 | メーカー | 商品名 | 内容量 | 税込価格 | JANコード | 原材料名 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 123 | 河原酢造 | 老梅 | 900ml | 874円 810円(税抜) |
4966314000531 | 有機栽培米（4.5%) | 2年 |
| 122 | 河原酢造 | 老梅 | 500ml | 496円 460円(税抜) |
4966314000548 |
▼マルシマ有機純米酢
温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり、有機栽培されたうるち米だけを原料として造っています。有機JAS認定品です。
| 商品番号 | メーカー | 商品名 | 内容量 | 価格 | JANコード | 原材料名 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 | 純正食品マルシマ | 有機純米酢 | 900ml | 1047円 970円（税抜） |
4906657160004 | 有機栽培米（4.5%) | 2年 |
| 101 | 純正食品マルシマ | 有機純米酢 | 500ml | 669円 620円（税抜） |
4906657165306 |
▼ゆず生ぽん酢
高知県安芸の北岡農園で育ったゆずと、国内産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油をベースに、厳選した風味原料で味わい深いぽん酢に仕上げました。
| 商品番号 | メーカー | 商品名 | 内容量 | 価格(税抜) | JANコード | 原材料名 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 225 | 正金 | 正金 ゆず生ぽん酢 | 360ml | 669円 620円（税抜） |
4948515010052 | しょうゆ（大豆、小麦を含む、国内製造）、りんご酢、ゆず果汁、すだち果汁、砂糖、鰹節、煮干し、昆布、食塩 | 6ヶ月 |
▼四万十の百年ぶしゅかんぽん酢かけだれ
ぶしゅかんはユズやミカンの仲間で、酢ミカンの一種。古くから高知県・四万十地域で栽培されて、百年以上も実をつけ続けるという生命力の強い「四万十ぶしゅかん」は、病気や害虫の被害が少なく農薬を使わなくても元気に育ちます。ぶしゅかんの果汁を本醸造醤油、風味原料とバランスよくブレンドしたぽん酢かけだれです。一般的なぽん酢よりマイルドな酸味です。
| 商品番号 | メーカー | 商品名 | 内容量 | 価格(税抜) | JANコード | 原材料名 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 232 | 四万十ぶしゅかん | 四万十の百年ぶしゅかんぽん酢かけだれ | 150ml | 420円 389円（税抜） |
4948515010151 | 醤油（本醸造）、ぶしゅかん果汁、米酢、かつお節、昆布(原材料の一部に小麦・大豆を含む) | 1年 |
